Analista de Compras Pl

A história do KFC começou em 1930, quando o Coronel Sanders criou a receita secreta que daria origem ao frango mais saboroso do mundo. Em 1952, a primeira franquia foi inaugurada nos Estados Unidos, marcando o início de uma trajetória que transformou o KFC em um dos maiores ícones do fast food global, com mais de 5 mil lojas em 120 países e 14 milhões de clientes atendidos diariamente. No Brasil, o KFC já conta com mais de 230 lojas espalhadas por diversas regiões, conquistando o paladar dos brasileiros e se consolidando como uma das marcas favoritas no segmento. Mesmo com toda essa expansão, seguimos fiéis à nossa essência: servir o melhor frango frito, com qualidade, sabor e tradição.

• Conduzir processos completos de compra (end-to-end) da Categoria de Diretos (Molhos e Temperos, Embalagens, Pão, Hortifruti, Mercearia), desde a identificação da demanda até a contratação
• Executar cotações, análises comparativas e negociações com fornecedores. Avaliar impactos de custos e propor alternativas de redução estruturada
• Monitorar variações de preço e tendências do mercado
• Identificar novos fornecedores, realizar pesquisas de mercado e mapear alternativas competitivas
• Conduzir processos de homologação, incluindo análise documental, avaliação de riscos e compliance
• Monitorar indicadores de performance dos fornecedores (qualidade, entrega, custo)
• Garantir conformidade com políticas internas, compliance, LGPD e cláusulas contratuais
• Registrar os processos no